JAKARTA, KalderaNews.com — Bila kamu punya cita-cita berbisnis bakeri, boleh juga belajar dari Tous Les Jours. Kisahnya cukup unik, guys.
Jaringan waralaba bakeri ini milik CJ Foodville dari Korea Selatan. Namun mereka bangga mengakui memilih kata dari Bahasa Prancis sebagai mereknya. Tous Les Jours artinya setiap hari.
Bukan buat gagah-gagahan, ternyata. Perusahaan ini memang membuat roti dengan resep Asia ala Prancis. Begitu juga dengan pelayanan toko. Mereka mengolah roti langsung di toko. Dengan begitu masih fresh from the oven.
BACA JUGA:
Produk mereka sangat beragam. Bisa sampai 300 jenis. Dan tersedia setiap hari. Itu sebabnya namanya dipilih Tous Les Jours.
Toko roti ini di Indonesia laris manis. Ini diakui sendiri oleh perusahaan yang sudah menjelma jadi waralaba global dengan jumlah 1650 pewaralaba di seluruh dunia.
Dikutip dari Korean Times, pada tahun 2021 operasi CJ Foodville di Indonesia memperoleh keuntungan tertinggi sepanjang masa dengan rasio laba operasi tertinggi di antara semua perusahaan mereka di luar negeri. Penjualannya melonjak sekitar 71 persen (yoy) dan laba operasi meroket hampir 740 persen pada periode yang sama.
Dalam siaran persnya kemarin, CJ Foodville, anak perusahaan layanan makanan dari CJ Group, mengumumkan bahwa toko-toko mereka mulai menghasilkan keuntungan di Indonesia dan Vietnam di tengah meningkatnya permintaan konsumen akan produk roti ala Korea di dua negara itu.
Perusahaan ini berhasil memposisikan jaringan toko roti Tous Les Jours sebagai toko premium dengan menawarkan produk yang dibaked setiap hari di toko. Kebanyakan toko roti di Indonesia dan Vietnam hanya menjual roti yang diproduksi secara massal.
Itu juga membuat pembuatan roti mereka lebih menarik secara visual dan memperluas layanan tautan online-to-offline (O2O) untuk menargetkan kedua negara yang memiliki populasi anak muda yang besar.
“Kami pertama kali memasuki pasar Vietnam dan Indonesia masing-masing pada tahun 2007 dan 2011. Saat itu, hampir tidak ada kasus surplus perdagangan perusahaan waralaba Korea yang berhasil. Titik baliknya adalah ketika bisnis Tous Les Jours kami di Amerika Serikat jatuh ke dalam kegelapan. lima tahun lalu dan pengalaman itu telah membantu kami melakukan hal yang sama di Indonesia dan Vietnam,” kata seorang pejabat CJ Foodville.
“Kami berharap dapat melanjutkan surplus kami tahun ini dan memperluas bisnis waralaba kami di Vietnam dan Indonesia.”
CJ Foodville saat ini mengoperasikan 51 toko Tous Les Jours di Indonesia, di kota-kota besar termasuk ibu kota Jakarta, Depok, Bogor, Surabaya dan Bali.
Pertumbuhan perusahaan di Vietnam juga mencolok. Di sana mereka menjalankan 38 toko Tous Les Jours.
Pada tahun 2022, penjualan bisnis CJ Foodville di Vietnam meningkat sekitar 71 persen. Laba operasinya melonjak sekitar 310 persen pada periode yang sama.
Nah, semoga kamu mendapat inspirasi ya.
Cek Berita dan Artikel KalderaNews.com lainnya di Google News
*Jika merasa artikel ini bermanfaat, silakan dishare pada saudara, sahabat dan teman-temanmu. Tertarik menjalin kerjasama dengan KalderaNews.com? Silakan hubungi WA (0812 8027 7190) atau email: kalderanews@gmail.com
Leave a Reply